بله، پوست متورم و پف کرده می‌تواند یکی از نشانه‌های کمبود پروتئین در سالمندان باشد. این به این دلیل است که پروتئین برای ساخت و ترمیم بافت‌ها، از جمله پوست، ضروری است. وقتی بدن به اندازه کافی پروتئین دریافت نمی‌کند، پوست می‌تواند نازک و شکننده شود و در برابر تورم آسیب‌پذیرتر شود.
علاوه بر این، کمبود پروتئین می‌تواند منجر به کاهش توده عضلانی شود. این می‌تواند فشار بیشتری بر سیستم گردش خون وارد کند، که می‌تواند منجر به تجمع مایعات در بافت‌ها شود.
نشانه‌های کمبود پروتئین در سالمندان
- کاهش وزن و لاغر شدن سالمند
- کاهش قدرت عضلانی
- خستگی
- کند شدن روند بهبودی
- افزایش خطر ابتلا به عفونت
- پوکی استخوان
- کم خونی در سالمندان
- گوشت قرمز
- مرغ
- ماهی
- لبنیات
- تخم مرغ
- حبوبات
- آجیل
- دانه‌ها
سالمندان همچنین باید از غذاهای فرآوری شده و غذاهای سرشار از قند و چربی اجتناب کنند.
چند نکته برای کمک به سالمندان برای دریافت پروتئین کافی
- غذاهای پروتئینی را در وعده‌های غذایی و میان وعده‌ها بگنجانید.
- از منابع پروتئین متنوع استفاده کنید.
- غذاهای پروتئینی را با غذاهای کربوهیدراتی و چربی‌های سالم ترکیب کنید.
- اگر سالمند شما قادر به خوردن غذاهای جامد نیست، می‌توانید از مکمل‌های پروتئین استفاده کنید.
- یک رژیم غذایی متعادل و کامل داشته باشید که شامل مقدار کافی پروتئین باشد.
- از ورزش منظم برای حفظ توده عضلانی خود حمایت کنید.
- یکشنبه ۳۰ مهر ۰۲ ۱۷:۵۱
- ۱۵ بازديد
- ۰ ۰
- ۰ نظر